Así gana espacio una despensa pequeña y reduce el desperdicio

1. Revisar la despensa antes de cambiar su distribución
   • Vaciar, agrupar y detectar duplicados
   • Comprobar fechas y estado de los envases
2. Distribuir los armarios para ver y alcanzar los alimentos
   • Separar por categorías y frecuencia de uso
   • Aprovechar la altura sin bloquear el acceso
   • Mantener distancia de calor, humedad y luz
3. Rotar, etiquetar y comprar solo lo necesario
   • Colocar delante lo que conviene consumir antes
   • Usar recipientes y etiquetas sin perder información
   • Planificar las compras y mantener una lista
   • Corregir los errores más habituales

Una despensa pequeña puede resultar más funcional sin ampliar los armarios ni comprar accesorios específicos. La organización empieza por revisar los alimentos almacenados, comprobar sus envases y separar los productos…

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Autor: Natalia Cordero Paredes

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