En mi televisor no tengo cable, no tengo Netflix, y salvo algún informativo, no miro televisión abierta. Prácticamente todo lo que miro en la pantalla grande está en YouTube. Entre los muchos canales que sigo está el de los Franciscanos Santo Espíritu del Monte Hospedería y su programa de los lunes Cocina Franciscana, dirigido por el queridísimo Fray Ángel Ramón Serrano. Es uno de mis canales favoritos, y tiene la friolera de 360.000 seguidores…
El 9 de noviembre, el Monasterio de Santo Espíritu, localizado en Gilet (Valencia), fue brutalmente atacado por un hombre de mediana edad, aparentemente loco, que con palos y botellas golpeó brutalmente a seis de los siete monjes que viven en el convento. Uno de estos monjes, muy anciano, falleció como consecuencia de las heridas recibidas. Fray Ángel, el cocinero youtuber, fue quien logró correr al agresor.
Fray Ángel es…
Autor: Álvaro Fernández Texeira Nunes
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