Autor: Redacción Zenit
(ZENIT Noticias / Ciudad del Vaticano, 29.09.2022).- En el contexto del Día Internacional de Conciencia sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, el Papa envió un mensaje a Qu Dongyu, presidente de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación, que tiene su sede en Roma.
En su misiva, el Papa califica el tirar los alimentos de práctica vergonzosa y preocupante:
«Cuando la comida no se aprovecha debidamente, sea porque se pierda o porque se despilfarre, estamos a merced de la «cultura del descarte», que se traduce en una manifestación de desinterés por lo que tiene un valor fundamental o de apego a lo que adolece de importancia. Sabiendo que multitudes de seres humanos no pueden acceder a una alimentación adecuada o a los medios para procurársela —siendo este un derecho básico y prioritario de toda persona—, ver tirados los alimentos en la…
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