El Abad Beda Maria Sonnenberg, OSB, del monasterio benedictino de Plankstetten (Baviera, Alemania), explicó en una entrevista reciente su decisión de adoptar el vegetarianismo y su enfoque en la sostenibilidad. Según asegura, su experiencia personal vinculada al ayuno terapéutico, y su respeto por la Regla de San Benito, son claves en su elección.
Autor: Redaccin de InfoCatlica
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