¿A qué sabía un plato de lentejas en tiempos de Esaú? ¿Cómo sería el pan que preparaba el profeta Ezequiel? ¿Y qué alimentos llegaban a las mesas en tiempos de Jesús? La Biblia guarda numerosas referencias a la alimentación de los pueblos de la antigüedad, desde los relatos del Antiguo Testamento hasta la época de Jesús y sus discípulos. Por eso, las recetas que vamos a descubrir no pertenecen todas al mismo periodo histórico, sino que recorren distintas épocas y tradiciones culinarias del mundo bíblico.
Autor: Matilde Latorre
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