Por utópico que se presente, cada vez son más las nuevas corrientes que prometen la eterna juventud y salud a través de la alimentación, buena parte de ellas basadas en cosmovisiones new age orientales. Por eso, el hecho de que fuese una religiosa de la Edad Media quien elaborase antes que todos los nuevos gurús un sistema de alimentación y vida saludable, acorde a la naturaleza y la trascendencia humana, está traspasando fronteras.
Muestra de ello es el imparable crecimiento al que está asistiendo la propuesta conjunta de Aula Mucha Vida y Casa Santa Hildegarda. Pedro de la Herrán, director del Aula, anuncia que ya son más de mil los matriculados en el I Curso online de medicina de Santa Hildegarda que ofrecen ambas organizaciones, a razón de unos 50 nuevos alumnos cada mes provenientes de todos los lugares de España e Hispanoamérica.
La propuesta, explica De la…
Autor: ReL
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