Leo Patalinghug es un sacerdote singular. De origen filipino y criado en Baltimore (Estados Unidos), tras dedicarse con éxito al break dance y al taekwondo (es cinturón negro y ganó algún campeonato), iba a dedicarse al periodismo o a las leyes cuando sintió la llamada de Dios. Fue ordenado en 1999 y cuando le enviaron a completar los estudios en Roma descubrió la pasión por la cocina.
Empezó haciendo algún plato para los fieles que le invitaban a comer, y acabó ganando un concurso de cocina en 2009, escribiendo libros de recetas para la vida familiar y matrimonial y siendo invitado a numerosos programas de televisión, hasta tener el suyo propio en EWTN (Savouring our Faith), además de un portal (Plating Grace), un canal de Youtube (The Father Leo Show) y un food truck con el que recorre las zonas desfavorecidas de su ciudad utilizando sus habilidades culinarias para…
Autor: ReL
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